本站讯（马琪报道）食堂是学院师生员工重要的生活场所，食堂经营直接关系到师生员工的身体健康、生活质量，关系到和谐学院建设。为进一步加强对学院食堂的经营管理，规范经营者的行为，切实维护师生员工的合法权益，保护师生员工身体健康。今日（13日），学院授权学院总务处发布《通告》，对校区食堂饭菜质量、价格和食堂经营管理作出具体规定。
《通告》共分8条。《通告》说，为进一步提高食堂服务质量，5月8日学院召开了由经营人员、学生代表、管理人员参加的协调会。学院院长许志军、副院长熊斌到会并作了重要指示。现就会议精神要点总结通告如下，请遵照执行：
1.调低荤菜价格。取消4.00元的菜价，新的大灶荤菜价为每份2.00元、2.50元、3.00元、3.50元（特色菜），每餐必须保证供应低价菜；
2．当餐若无2.00元/份低价菜，则由管理人员指定一种特色荤菜作为低价荤菜出售；
3．特色荤菜：指的是鸡、鸭、鱼、牛肉、肚条类；
4.每份菜份量不得少于两平勺；
5.卫生：A、环境卫生每周大扫除不少于一次；B、个人穿戴必须整洁，窗口售卖人员必须佩戴口罩。C、不准使用过期变质的原材料；
6.学院政策性鼓励食堂逐步改善就餐、制做环境与设施；
7.学院具体参与对食堂经营服务人员的培训；
8．学院将加大检查处罚力度。